流连于南通陌头,探寻深夜滋味
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作者:
南通吃货王
2017-12-04 09:00

原文标题:流连于南通陌头,探寻深夜滋味

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

有人说,深夜不应考虑

比起任意狂欢与开释

散步在朦胧的暖灯下

细数着时钟的滴答

于都会一隅,寻一方地狱

习气了深夜,故事与美食相伴

寻一处隐于故事的影子

尝一嘴挥散疲乏的鲜味

即使,只一夜任意与纵容

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

我想,如若黄磊的《深夜食堂》

多些街市商人写实,少些贸易植入

多些陌头随性,少些“尬演尬聊”

大致,我们照旧愿于此

慰藉深夜的魂魄与胃

大概,你曾不止一次地

看过、听过、乃至构想过

各个中央版本的《深夜食堂》

此中,有南通吗?

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

大概,南通的深夜食堂

没有刻意背景的居酒屋

而是随意地安顿陌头

有着惨淡路灯下的炒饭炒面

来回呼喊贩卖煎饼炸串的三轮车

还会有五一起的蒜蓉小龙虾

街道两旁的蜜汁排骨和铁板鱿鱼

那些散落在平凡巷陌的风韵小吃摊

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

霓虹灯闪耀下的夜市大排档

一字排开贩卖着百般本港海鲜

于眼花纷乱间,任意地消失

上扎冰啤,来斤龙虾

尝一口火辣龙虾,听一段闲话趣事

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

埋头安坐,尝一口

久违的“猪尾巴鱼”

滋味照旧如影象里鲜嫩适口

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

有别于蟹黄的养分浓厚

大大的蟹钳,满满的蟹肉

鲜嫩适口,蘸点酱料

恰似孩子般直吮手指

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

淡淡的蒜香,交融着碳烤香

悄悄一挑入嘴,味道难以描述

恰似嫩中带着鲜,汤汁淡中夹着香

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

皮皮虾,我们走

走到我的盘,走进我的嘴

虾壳易剥,虾肉多鲜

肥美量足,人生鲜味矣

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

花甲,不知从何火起

临时登上夜宵“琅琊榜”前线

鲜香少肉,满意“多吃不胖”的心思抚慰

偶然遇上一两颗,吃一嘴泥沙

不怒反笑,犹如人生

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

影戏《尤物鱼》的热播

罗志祥所饰的八爪鱼,活龙活现

就连一样平常小吃名,竟也都“沉浸此中”

比方,这份锡纸“罗志祥”

嚼劲统统,满口充满着陆地精髓

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

白灼,实为粤菜的烹饪技法

常用汤或沸水,将食品烫熟

工序或是浅易,但口胃丰厚

白灼香螺幽香适口,肉质Q弹入味

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

醉泥螺,满腹藏肉

粒大脂丰,极端鲜美

悄悄一吸便滑入口,销魂鲜味

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

炝虾,以酒浸之

锁住活河虾的鲜活香嫩

肉质爽滑,别有一番风韵可寻

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

以上单品

能否有勾起你的深夜滋味

如若没有,那这些陌头门市呢

最鲜味

 

最陌头

大船埠肉串

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

这家,算得上是称霸南通多年的炸串店了。专门炸串的大叔,总是带着口罩,围着围裙,配备完全,恰似专业范统统。重点是他家的串串,量足还廉价,两团体吃到爽也就二三十块钱。

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

烤串好欠好吃,自是离不开酱料的调制。他家的酱料,稍显厚重但也浓香,再淋上一层调料粉,几乎人世鲜味!卷心菜、丸子、烤肠、兰花干等,根本每次都位列我必点清单。

地标

孩儿巷北路大船埠拉面临面

人均20-30元

不夜城烧烤

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

有别于陌头摆摊的大排档,复杂的室内装修,全是浓厚着碳烤香。点单终了,嗑着店内收费奉送的瓜子,聊着闲话趣事,好不满意!

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

听说,这家烧烤店的老板是位“湖”建人,滋味果然正宗得狠。撸串喝啤,自是少不了烤茄子来开开胃,大把的蒜末淋洒在茄面上,颠末碳烤,蒜香入味,多汁又鲜嫩。

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

烤生蚝,一定不是我一团体的最爱。汤汁晶莹剔透,蚝肉夹带着蒜末葱花,更是鲜香无比。小编每次,但是连肉带汤,全都清除光!

地标

孩儿巷北路拂晓花圃门口

人均60元左右

无名肉串

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

在南大街通师一附老校区东边的小小路里的几个小吃摊位,置信各人都曾经再熟习不外了!除了最知名的“么魂的好吃”家肉串,东边的这家小店也很不错哦~

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

这家店,是老爷爷老奶奶退休后闲来无事张罗起来的肉串店,老奶奶偶然候还会在博物院南门街边摆上一个摊位。这家店,最让人骑虎难下的,当属炸薯片!脆爽适口,完全不输各大着名品牌哦!

地标

南大街通师一附老校区东边的小小路里

人均20-25元左右

小李子烧烤

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

虽说比起炸串,烤串稍显小只些,口胃也别有一番碳香味。颠末小编一轮又一轮的“衡量”,照旧五花肉最得我心,肥而不腻,口感紧致松脆。

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

这家店,算起来年月还蛮长远的,大致从我小学时就已有了认知。每天大约六点左右的样子,店家便会急忙收摊,赶往下一场郭里园。

地标

南通图书馆往南(老通师一附小路里)

人均40元左右

阳阳鸡柳

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

上海生齿中的排条,我们俗称的无骨鸡柳。酥脆肉香,尤是淋上一层梅子粉或是孜然,鲜味极了。

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

虽说仅靠一辆小推车,就在市一中南门西侧撑开一片天地,满意几多门客的味蕾。他家专注鸡柳十四年,口胃愈发独家诱人。

地标

南通市一中南门西侧

人均10-15元

流连于南通陌头,探寻深夜滋味

南通的深夜食堂

有着温热适口的小吃

共寻任意潇洒的搭档

圈狐疑于此夜,展美妙于朝曦

全是哗闹却尽解烦忧

无拘吃苦,细嚼“悲欢离合”

我想,大致这才是

深夜食堂该有的样子

局部图文来自南通生存全晓得、南通易特等

若有侵权请见告删除

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