南通正宗的苏州汤面,外酥里嫩的大排超好吃!
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作者:
南通咔吃咔吃
2018-03-16 09:00

原文标题:南通正宗的苏州汤面,外酥里嫩的大排超好吃!

面之缘

地点:崇川区 新开北路华润橡树湾地方街区3铺A119

德律风:0513-81529985 13862964222

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在四海故里东门劈面,一家小小的面馆,买卖还不错。

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店内情况,素雅洁净,开放式的厨房阁下还开拓了一块自助调料区,张望的时分被它们家的大排给吸引住了,武断的加一块油炸大排,口感还不错,挺香嫩的,乘热吃最棒!

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那边有林林总总的面,有大排面,牛肉面,双菇面等,主打是苏式汤面。

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以讲究的面汤和丰厚的浇头为特征,面汤分为白汤和红汤,以种种秘制的调料以文火慢热而成,汤清味鲜,浇头可依据团体的爱好点单浇,双浇,三浇。

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他们家面汤也可以定制,分宽汤跟紧汤,宽汤便是汤多面少,紧汤则反之;重青,指多放蒜叶,免青则免之;重面轻浇,便是要面多浇头少,重浇轻面刚反之,过桥便是浇头用别的的盘子盛放,不到于面中,离开享用,是不是涨姿态了。

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三丝蹄筋面是15元,假如食量大的,没吃饱,是可以收费加面哦,以是不必担忧吃不饱哈,香菜,葱,咸菜都是本人动手加,超方便!

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