真的假的!听说南通人到了这家超过
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作者:
吃喝玩乐Go南通
2018-04-28 09:00

原文标题:真的假的!听说南通人到了这家超过

在南通做一个吃货很难长情

由于好吃的太多

在网红充满的冤家圈

你的胃马马虎虎就移情别恋了

但是

…………

就有那么一个不是很起眼的店

却让很多人忠情了多年

吸引人的不是酷炫的装修

不是或帅气或妩媚的老板

仅仅是由于

“对!便是这个味”

真的假的!听说南通人到了这家超过

便是工农路533号加油站南侧的那家饭馆

口胃正宗的让湖北男人直竖大拇指

真的假的!听说南通人到了这家超过

你可知,真正会吃虾的,当属湖北!湖北人每年吃失255亿约莫38万吨小龙虾!楚留香饭馆在这行将到来的吃虾时节,就为南通吃货们预备了多款鲜味的小龙虾!

“江湖,不断有它的传说”

楚留香饭馆的小龙虾正是来自湖北的潜江,一个闻名的鱼米之乡,共同的天气条件、丰厚的水资源、特征的虾稻养殖构成了潜江小龙虾共同的质量:形状肥硕,头小尾大,腹部干净通明;两只前螯粗大,腮丝明净无异味;肉质鲜嫩,可食比例大,出肉率高。

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【冰镇龙虾】

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冰镇龙虾卖相十分好,白色的盆渲染白色的小龙虾,配上白色仙气的干冰,看着非常清新。龙虾个头大,每只都在1.2两-1.5两之间。比手掌大,那是这里的“根本规范”。

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冰爽的虾肉在嘴里胡乱的拍~冰镇后的虾肉更为紧实Q弹,凉凉的口感会愈加合适酷热冬季的夜宵。

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【蒜香龙虾】

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盖了满满一层蒜蓉的蒜香龙虾

真实是太抢眼了!!!

上桌就被蒜香扑了一脸

虾身上的蒜泥都要舔半天赋放手

吃完之后吮指头也是必需的!

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【十三香龙虾】

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满盆的肥美龙虾,大大咧咧的随意抓起一只,浓郁的滋味敏捷侵入口腔,麻!辣!烫!热情如火焰般低落。

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虾肉非常入味,嘬一口,想第二口

咬动间,又能感觉到虾肉的Q弹

撸一盘不在话下

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【椒盐龙虾】

椒盐味中带有丝丝的甜味、外表椒盐味统统,简直是干的。但是椒盐的滋味却渗透了小龙虾的肉质内!

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【麻辣小龙虾】

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剥壳儿,沾汁儿,入口子,麻辣的觉得一下子充满口腔,唇舌跟吃了跳跳糖一样,不盲目地跳动起来了!

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龙虾肉香嫩细化,随同着跳个不绝的舌头,Q弹爽口一齐炸裂,留下一片绚烂~汗畅淋漓之后骑虎难下地再叫上了一盘!

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“湖北菜。食之味”

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【干锅鹅肠】

鹅肠最常呈现的中央便是重庆暖锅

让鹅肠酿成了暖锅必点菜

而湖北人却用他们对美食的见地

把鹅肠的鲜味用干锅衬托的极尽描摹

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新颖的鹅肠洗濯洁净

用秘制酱料及高汤炒制

待汤汁几近收干,盛入干锅上桌

滋滋的响声共同着鹅肠的香气

让在桌的每团体都垂涎欲滴

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【干锅牛蛙】

干锅的做法不只实用于鹅肠

跟牛蛙搭配起来也是相得益彰

这种交融了听觉、视觉及味觉的美食做法

相对是一种享用

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楚留香的牛蛙自身肉质鲜嫩

搭配上滋味浓厚的酱料炒制

浸润了充足滋味的肉质

与牙齿碰撞的进程就像奏起了音乐

是一场味蕾的音乐会

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【公安牛三鲜】

最正宗的湖北菜——牛肉、牛肚、牛筋

不必上桌

大老远就能闻到香气
把小公举的口水都蛊惑出来了

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看这个肉质清楚的牛肉
薄脆的牛肚
晶莹剔透有嚼劲的牛筋
真的太满意了

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【湖北排骨藕汤】

发自湖北的莲藕

与当天采买的排骨大火煮开

再小火经心慢炖

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轻轻透着奶白的汤面上遍及着油花

飘着淡淡的藕香,不由食欲大动

喝上几口藕汤,香醇的味道在口中百转千回

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【红烧武昌鱼】

红烧武昌鱼是湖北的名菜之一
异样也是一道很辣的菜肴

蒜末加上老板的特制辣椒油
往锅里一倒
辣椒油的香气霎时扑鼻

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【手撕盘龙鳝】

墙裂引荐这道手撕盘龙鳝,听说当年慈禧大寿时,袁世凯的叔叔袁保恒献上了这份盘龙鳝,嗜吃的慈禧尝后大悦,挂印封侯。野生黄鳝颠末烫、炸、煸炒三个进程,外酥里嫩,肉质易丝,麻爽透辣。

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“统统美妙正在发作”

进店后满满的都是简便风

无论是灯光、摆件,照旧楼梯、桌椅

文艺和怀旧都嵌在了骨头缝里

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二楼的茶社更是增加一分文艺

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这份湖北人钟情多年的鲜味

现在在南通就触手可及

有颜值又有外延的美食店

一同组队去吃吧

楚留香饭馆

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地点:南通市崇川区工农路533号加油站南侧

德律风:0513-85569777   13773866518

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本文由濠滨论坛颖子撰写,未经受权制止转载公布

*运动终极表明权归商家一切

-告白-

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