【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭
教诲培训
作者:
南通爱育幼童全脑培训中央
2018-06-02 07:00

原文标题:【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

食材明细:鸡蛋 3个;米饭 一小碗;洋葱 少许;胡萝卜 少许;玉米粒 少许;豌豆 少许;火腿 少许;虾仁 8个;色拉油 过量;料酒 过量;盐 过量;胡椒粉 过量;番茄酱 过量;水淀粉 少许;耗时 非常钟

制造步调:

1、把虾清算洁净后切成小丁,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制一会

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

2、鸡蛋打散加一点点盐,加少许水淀粉

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3、预备所需资料:胡萝卜切小丁,与豌豆,玉米一同入开水中绰烫,火腿,洋葱切小丁,米饭盛一小碗

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

4、锅中热油,先将虾仁炒熟盛出

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5、再将洋葱放入煸香

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6、下火腿翻炒

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7、接着放入胡萝卜丁,豌豆,玉米粒翻炒

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8、炒匀后将米饭倒入

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9、参加番茄酱,少许盐调味,炒匀后盛出

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

10、锅洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,转锅子摊成平均厚度的蛋皮,在蛋液行将凝结时在蛋皮一侧放上炒好的米饭

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11、再将蛋皮半数,封口处按压粘牢

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12、出锅后淋上少许番茄酱即可

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭


小诀窍

1、 按团体爱好,可别的再绰烫蔬菜搭配食用。

2、 往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多,以免封口困难。

3、 炒饭时可以按口胃,将番茄酱按成咖喱滋味也不错。

【爱育幼童|妈妈厨房】蛋包饭

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