这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!
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作者:
南通濠生存
2018-05-18 09:00

原文标题:这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

小编作为一枚资深的通城吃货

吃过的面条真的是不可胜数

都说面战是会战役的面条

真有这么凶猛嘛?

小编偏不信了,度娘了一下

居然发明了一件不得了的事变

面战居然将文蛤面、文蛤饼;石锅狼山鸡焖面做上了

北京味觉巨匠的秋冬新品公布会

这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

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“味觉巨匠”作为中国餐饮抢手媒体

以多媒体、多终端、多渠道的传达方式

报道一手国际外尖端餐饮静态,运营着几大视频网站专属频道

可谓是个够逼格的平台了

上得了味觉巨匠的都不是普通人!真的是很凶猛啊!这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

既然如许,小编决议请出一位分量级大咖

带我们一同去探求这碗用魂魄在战役的面这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

起首我们先经过上面这些线索

看法下这位大咖

从16岁开端学厨

奔走于各地学习糖艺、面食雕琢另有各种小吃的做法

在做面这条路上他从未保持

本着把五星级的面食搬到街头巷尾

飞入平凡黎民家的抱负,他开了家叫“面战”的店

关于这个店名,他说是盼望本人越战越勇!

不晓得你们有没有一下就猜出来

他便是......

“面战”的开创人兼董事长

葛志锋这家面馆的面前人物不得了!竟将南通美食做到了北京味觉巨匠公布会!

为了推销最新颖、最上乘的食材

每天葛巨匠都市起大早去菜市场选购

然后返来将它们处置终了

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和面、熬汤

劲道统统的手擀面

配上浓厚的汤底

那真是真材实料、耐人寻味

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在他的店里

到处可见的老照片、旧书、充满锈迹的装饰

怀旧灯、老南通人壁画...

无一不表达了葛巨匠的怀旧情怀

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他说这个店承载了许多儿时的影象

盼望来这家店的人能回想起过来美妙的事物。

他欢送各大美食喜好者前来品味

品味他每一碗有故事的面...

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文蛤、狼山鸡

作为南通特征鲜味和面别开生面地交融在一同

让你一品老南通的滋味。

【曹公天下第一壁】

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▲怎样能少了它!

小时分家里都吃过的文蛤面,光闻滋味就曾经止不住的流口水了!

【石锅红焖狼山鸡面】

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▲在南通,不得不提——狼山鸡。

正宗红焖南通狼山鸡,南通人最理解的滋味。

【清汤笋衣狼山鸡面】

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▲口感鲜美,汤全部嗦洁净,女神杀手面,你明白~

另有各人熟知的几大经典款

我赌你们一定吃过!

【泰式冬阴功海鲜面】

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▲酸辣的冬阴功汤底搭配上筋道的面条非常开胃,料足份儿大,一碗管饱。

【大碗酸菜鱼面】

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▲精选新颖龙利鱼,鲜嫩明净的鱼片满满的堆在碗中,肉质愈加嫩滑鲜香。

【通城百口福面】

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▲种种选择!料多!真实!口感鲜美,令人耐人寻味~

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浇头,菜码,小料,一个都不克不及少

葛巨匠还不时自主研发新的产物

蔬菜面,竹炭面,水果面

在这里,总能找到合适你的面款!

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匠心十八年,专注一件事,只为不忘初心。

现在,“面战”南通地域已有40余家加盟店

开店不只仅是为了做一项买卖,谋一份奇迹,更是为了传承和发扬一种文明

这是他的初志,也是将来的目的。

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最初附上葛志锋巨匠制造视频,跟巨匠学鲜味,这但是平常看不到的哦!

当前在家也能本人做石锅狼山鸡焖面啦!

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